La storia
Sembra ieri.... e invece son passati già trentun anni!
La trattoria Pandemonio nasce nel 1992, nel cuore dell'Oltrarno fiorentino. La gestione è da sempre della famiglia Brogi con le ricette della vecchia cucina tradizionale fiorentina che mamma Giovanna ha saputo esaltare e tramandare a Francesco che adesso ha in mano le redini della cucina...