Menù

Antipasto di affettati toscani per 2 persone

Pane tostato, burro e acciughe

Sformatino di melanzane e pecorino

Fagioli e bottarga di muggine

Crostini toscani con fegatini di pollo

Insalata di finocchi e arance

Crostini cavolo nero

Maccheroni all'uovo fatti in casa con il sugo della mamma (ragù toscano)

Tortelli di patate con ragù dell'aia (coniglio, gallo e maiale)

Risotto alla crema di scampi

Minestrone di verdure o ribollita

Spaghetti con bottarga di muggine

Ravioli patate e cavolo nero, cacio e pepe

Spaghetti ai carciofi

Risotto con asparagi, taleggio e zafferano

Stracotto di guancia di manzo con pure' di patate

Tagliata di manzo con olio al rosmarino

Tagliata di manzo con carciofi

Bistecca alla fiorentina nel filetto Prezzo per kg

Bistecca alla fiorentina nella costola prezzo per kg

Filetto di manzo alla griglia con insalatina misticanza

Pollo fritto disossato e carciofi fritti

Ossobuco di vitella alla fiorentina con purè di patate

Baccalà alla marinara

Polpettine di lesso con fagioli cannellini all'uccelletto

Melanzane grigliate, aglio, olio e basilico

Fagioli cannellini all'olio

Insalata mista

Carciofi fritti in pastella

Patate novelle saltate in padella con rosmarino e salvia

Bietoline fresche saltate in padella

Purè di patate

Tiramisù fatto in casa

Mousse al cioccolato fatta in casa

Cheesecake fatta in casa

Cantucci e vin santo

Gelato alla crema o pistacchio

Sorbetto alla mela verde, mandarino o limone

Panna cotta ai frutti di bosco