Foto di Trattoria Pandemonio di casa Brogi Firenze

Menù

Antipasti

Antipasto di affettati toscani per 2 persone
16 €
Sformatino di melanzane e pecorino
Sedano
Grano
Latticini
Glutine
+1
Arachidi
13 €
Crostini toscani con fegatini di pollo
Grano
Latticini
Glutine
7 €
Pane tostato, burro e acciughe per 2 persone
Pesce
Grano
Glutine
15 €
Fagioli e bottarga di muggine
Pesce
Uovo
16 €
Bruschetta al pomodoro
Grano
Glutine
6 €
Burrata cremosa e popone fresco
Latticini
14 €
Punte d'asparagi e uovo in padella
11 €

Primi piatti

Maccheroni all'uovo fatti in casa con il sugo della mamma (ragù toscano )
Sedano
Grano
Latticini
Glutine
13 €
Risotto alla crema di scampi
Pesce
Latticini
Crostacei
Molluschi
16 €
Minestrone di verdure o ribollita
Sedano
Glutine
Grano
Vegano
12 €
Spaghetti con bottarga di muggine
22 €
Spaghetti ai carciofi
14 €
Maltagliati di pasta fresca co' i sugo di asparagi, salsiccia e zafferano
16 €
Tortelli mugellani come li faceva la mi' nonna ripieni di patate con un sugo dell'aia ( maiale, coniglio e gallo)
16 €
Ravioli fatti in casa di ricotta, cacio e pepe
16 €
Taglierini con piselli e prosciutto
14 €

Secondi piatti

Tagliata di manzo con olio al rosmarino
26 €
Tagliata di controfiletto di manzo ai carciofi
29 €
Bistecca alla fiorentina nel filetto Prezzo per kg
59 €
Costata di bistecca alla fiorentina
53 €
Filetto di manzo alla griglia con insalatina misticanza
33 €
Baccalà alla marinara
24 €
Polpettine di lesso con fagioli cannellini all'uccelletto
20 €
Pollo fritto disossato con carciofi fritti
21 €
Trippa alla fiorentina
17 €
Gran pezzo d'arista nella costola al forno con patate
21 €
Ossobuco di vitella alla fiorentina con patate
22 €

Allergie e intolleranze alimentari

Di seguito è riportato un elenco di allergeni che possono essere presenti nei nostri menu. Questi sono indicati accanto al titolo di ogni piatto, se presente.

Pesce

Grano

Glutine

Sedano

Latticini

Arachidi

Uovo

Crostacei

Molluschi

Menù

Antipasti

Antipasto di affettati toscani per 2 persone

Sformatino di melanzane e pecorinoSedanoGranoLatticiniGlutine+1Arachidi

Crostini toscani con fegatini di polloGranoLatticiniGlutine

Pane tostato, burro e acciughe per 2 personePesceGranoGlutine

Fagioli e bottarga di mugginePesceUovo

Bruschetta al pomodoro GranoGlutine

Burrata cremosa e popone frescoLatticini

Punte d'asparagi e uovo in padella

Primi piatti

Maccheroni all'uovo fatti in casa con il sugo della mamma (ragù toscano )SedanoGranoLatticiniGlutine

Risotto alla crema di scampiPesceLatticiniCrostaceiMolluschi

Minestrone di verdure o ribollitaSedanoGlutineGrano

Spaghetti con bottarga di muggine

Spaghetti ai carciofi

Maltagliati di pasta fresca co' i sugo di asparagi, salsiccia e zafferano

Tortelli mugellani come li faceva la mi' nonna ripieni di patate con un sugo dell'aia ( maiale, coniglio e gallo)

Ravioli fatti in casa di ricotta, cacio e pepe

Taglierini con piselli e prosciutto

Secondi piatti

Tagliata di manzo con olio al rosmarino

Tagliata di controfiletto di manzo ai carciofi

Bistecca alla fiorentina nel filetto Prezzo per kg

Costata di bistecca alla fiorentina

Filetto di manzo alla griglia con insalatina misticanza

Baccalà alla marinara

Polpettine di lesso con fagioli cannellini all'uccelletto

Pollo fritto disossato con carciofi fritti

Trippa alla fiorentina

Gran pezzo d'arista nella costola al forno con patate

Ossobuco di vitella alla fiorentina con patate

Contorni

Fagioli cannellini all'olio

Insalata mista

Patate novelle saltate in padella con rosmarino e salvia

Bietoline fresche saltate in padella

Melanzane grigliate, aglio, olio e basilico

Carciofi fritti in pastella

Pisellini alla fiorentina

I nostri dolci

Tiramisù fatto in casa

Mousse al cioccolato fatta in casa

Cheesecake fatta in casa con frutti di bosco

Sorbetto alla mela verde, mandarino o limone

Gelato alla crema o pistacchio

Cantucci fatti in casa e vin santo

Panna cotta alla vaniglia

Allergie e intolleranze alimentari

Sformatino di melanzane e pecorino
Sedano
Grano
Latticini
Glutine
+1
Arachidi

Crostini toscani con fegatini di pollo
Grano
Latticini
Glutine

Pane tostato, burro e acciughe per 2 persone
Pesce
Grano
Glutine

Fagioli e bottarga di muggine
Pesce
Uovo

Bruschetta al pomodoro
Grano
Glutine

Burrata cremosa e popone fresco
Latticini

Maccheroni all'uovo fatti in casa con il sugo della mamma (ragù toscano )
Sedano
Grano
Latticini
Glutine

Risotto alla crema di scampi
Pesce
Latticini
Crostacei
Molluschi

Minestrone di verdure o ribollita
Sedano
Glutine
Grano