Foto di Trattoria Pandemonio di casa Brogi Firenze

Menù

Antipasti

Antipasto di affettati toscani per 2 persone
16 €
Sformatino di melanzane e pecorino
Sedano
Grano
Latticini
Glutine
+1
Arachidi
13 €
Crostini toscani con fegatini di pollo
Grano
Latticini
Glutine
7 €
Crostini cavolo nero
7 €
Insalata di finocchi e arance
10 €
Pane tostato, burro e acciughe per 2 persone
Pesce
Grano
Glutine
15 €
Fagioli e bottarga di muggine
Pesce
Uovo
16 €
Carciofi ritti alla toscana con prezzemolo e aglio
11 €

Primi piatti

Maccheroni all'uovo fatti in casa con il sugo della mamma (ragù toscano )
Sedano
Grano
Latticini
Glutine
13 €
Risotto alla crema di scampi
Pesce
Latticini
Crostacei
Molluschi
16 €
Minestrone di verdure o ribollita
Sedano
Glutine
Grano
Vegano
12 €
Spaghetti con bottarga di muggine
22 €
Ravioli patate e cavolo nero, cacio e pepe
16 €
Maltagliati di pasta fresca con porri e salsiccia
15 €
Tortelli mugellani come li faceva la mi' nonna ripieni di patate con un sugo d'anatra
16 €
Spaghetti ai carciofi
14 €

Secondi piatti

Tagliata di manzo con olio al rosmarino
26 €
Tagliata di controfiletto di manzo ai carciofi
29 €
Bistecca alla fiorentina nel filetto Prezzo per kg
59 €
Costata di bistecca alla fiorentina
53 €
Filetto di manzo alla griglia con insalatina misticanza
33 €
Ossobuco di vitella alla fiorentina con purè di patate
22 €
Baccalà alla marinara
24 €
Polpettine di lesso con fagioli cannellini all'uccelletto
20 €
Stracotto di guancia di manzo con purè di patate
23 €
Pollo fritto disossato con carciofi fritti
21 €
Trippa alla fiorentina
17 €
Filetto di manzo con riduzione di vino rosso
29 €

Allergie e intolleranze alimentari

Di seguito è riportato un elenco di allergeni che possono essere presenti nei nostri menu. Questi sono indicati accanto al titolo di ogni piatto, se presente.

Sedano

Glutine

Grano

Pesce

Uovo

Latticini

Arachidi

Crostacei

Molluschi

Menù

Antipasti

Antipasto di affettati toscani per 2 persone

Sformatino di melanzane e pecorinoSedanoGranoLatticiniGlutine+1Arachidi

Crostini toscani con fegatini di polloGranoLatticiniGlutine

Crostini cavolo nero

Insalata di finocchi e arance

Pane tostato, burro e acciughe per 2 personePesceGranoGlutine

Fagioli e bottarga di mugginePesceUovo

Carciofi ritti alla toscana con prezzemolo e aglio

Primi piatti

Maccheroni all'uovo fatti in casa con il sugo della mamma (ragù toscano )SedanoGranoLatticiniGlutine

Risotto alla crema di scampiPesceLatticiniCrostaceiMolluschi

Minestrone di verdure o ribollitaSedanoGlutineGrano

Spaghetti con bottarga di muggine

Ravioli patate e cavolo nero, cacio e pepe

Maltagliati di pasta fresca con porri e salsiccia

Tortelli mugellani come li faceva la mi' nonna ripieni di patate con un sugo d'anatra

Spaghetti ai carciofi

Secondi piatti

Tagliata di manzo con olio al rosmarino

Tagliata di controfiletto di manzo ai carciofi

Bistecca alla fiorentina nel filetto Prezzo per kg

Costata di bistecca alla fiorentina

Filetto di manzo alla griglia con insalatina misticanza

Ossobuco di vitella alla fiorentina con purè di patate

Baccalà alla marinara

Polpettine di lesso con fagioli cannellini all'uccelletto

Stracotto di guancia di manzo con purè di patate

Pollo fritto disossato con carciofi fritti

Trippa alla fiorentina

Filetto di manzo con riduzione di vino rosso

Contorni

Fagioli cannellini all'olio

Insalata mista

Patate novelle saltate in padella con rosmarino e salvia

Bietoline fresche saltate in padella

Melanzane grigliate, aglio, olio e basilico

Carciofi fritti in pastella

I nostri dolci

Tiramisù fatto in casa

Mousse al cioccolato fatta in casa

Cheesecake fatta in casa con frutti di bosco

Sorbetto alla mela verde, mandarino o limone

Gelato alla crema o pistacchio

Cantucci fatti in casa e vin santo

Panna cotta alla vaniglia

Allergie e intolleranze alimentari

Sformatino di melanzane e pecorino
Sedano
Grano
Latticini
Glutine
+1
Arachidi

Crostini toscani con fegatini di pollo
Grano
Latticini
Glutine

Pane tostato, burro e acciughe per 2 persone
Pesce
Grano
Glutine

Fagioli e bottarga di muggine
Pesce
Uovo

Maccheroni all'uovo fatti in casa con il sugo della mamma (ragù toscano )
Sedano
Grano
Latticini
Glutine

Risotto alla crema di scampi
Pesce
Latticini
Crostacei
Molluschi

Minestrone di verdure o ribollita
Sedano
Glutine
Grano