menü
Antipasti
Toskana şarküteri tabağı (2 kişilik)€18
Patlıcan ve Pecorino peyniri fırınlı kekiKerevizBuğdaySüt ÜrünleriGluten+1
Fıstık€16
Toskana usulü tavuk ciğeri crostiniBuğdaySüt ÜrünleriGluten€9
Crostini cavolo nero€7
Insalata di finocchi e arance€10
Tost ekmeği, tereyağı ve hamsi (2 kişilik)BalıkBuğdayGluten€15
Fettunta, yeni hasat zeytinyağı ile kızarmış ekmek€3
Fagioli e bottarga di muggineBalıkYumurta€16
Primi piatti
Anne usulü Toskana ragùsu ile ev yapımı yumurtalı makarnaKerevizBuğdaySüt ÜrünleriGluten€15
Karides kremalı risottoBalıkSüt ÜrünleriKabuklularYumuşakçalar€16
Sebzeli minestrone veya ribollita (Firenze’ye özgü sebze ve bayat ekmek çorbası)KerevizGlutenBuğdayVegan
€12
Mülk balığı yumurtalı spagetti€22
Ravioli patate e cavolo nero, cacio e pepe€18
Taze maltagliati makarna, pırasa ve sucuk ile€15
Babaannemin yaptığı gibi, patates dolgulu tortelli, ördek sosuyla birlikte.€18
Spaghetti ai carciofi€14
Secondi piatti
Biberiye yağı ile dana biftek dilimleri€29
Enginarlı dana kontrfile dilimleri€29
Fileto’dan Floransa Bifteği (Kg başına fiyat)€64
Floransa Bifteği Kaburga€58
Izgara dana bonfile ile karışık salata€33
Floransa usulü dana incik ile patates€22
Marinara usulü morina, taze domates içinde pişirilmiş€24
Eski usul fırınlanmış tavşan, adaçayı ve biberiye ile€20
Haşlanmış dana köfteleri; cannellini fasulyesi, domates ve adaçayı ile€20
Dana yanağı güveci ve patates püresi€26
Kemiksiz kızarmış tavuk ve kızarmış enginar€20
Annemin yaptığı gibi domatesli Floransa usulü işkembe€17
Contorni
Beyaz cannellini fasulyesi zeytinyağında€8
Karışık salata€7
Tavada sote edilmiş yeni patatesler, biberiye ve adaçayı ile€8
Tavada sotelenmiş taze pazı€8
Izgara patlıcan, sarımsak, zeytinyağı ve fesleğen€6
I nostri dolci
Ev yapımı tiramisu€8
Ev yapımı çikolatalı mousse€8
Ev yapımı cheesecake ile orman meyveleri€8
Yeşil elma, mandalina veya limon sorbe€6
Kremalı veya fıstıklı dondurma€6
Ev yapımı cantucci ve Vin Santo€7
Vanilyalı veya çilekli panna cotta€7
Gıda Alerjileri ve Hoşgörüsüzlükleri
Lütfen aşağıda menülerimizde bulunabilecek alerjenlerin bir listesini bulabilirsiniz. Bunlar, eğer varsa, her yemeğin başlığının yanında belirtilmiştir.
Kereviz
Gluten
Buğday
Balık
Yumurta
Süt Ürünleri
Fıstık
Kabuklular
Yumuşakçalar