menü
Antipasti
Toskana şarküteri tabağı (2 kişilik)€16
Tost ekmeği, tereyağı ve hamsi (2 kişilik)BalıkBuğdayGluten€15
Patlıcan ve Pecorino peyniri fırınlı kekiKerevizBuğdaySüt ÜrünleriGluten+1
Fıstık€13
Toskana usulü tavuk ciğeri crostiniBuğdaySüt ÜrünleriGluten€7
Fagioli e bottarga di muggineBalıkYumurta€13
Kremalı burratina, roka, domates ve hamsi sosu€14
Fettunta, yeni hasat zeytinyağı ile kızarmış ekmek€3
Primi piatti
Anne usulü Toskana ragùsu ile ev yapımı yumurtalı makarnaKerevizBuğdaySüt ÜrünleriGluten€13
Karides kremalı risottoBalıkSüt ÜrünleriKabuklularYumuşakçalar€16
Sebzeli minestrone veya ribollita (Firenze’ye özgü sebze ve bayat ekmek çorbası)KerevizGlutenBuğdayVegan
€12
Mülk balığı yumurtalı spagetti€22
Ravioli patate e cavolo nero, cacio e pepe€16
Taze maltagliati makarna, pırasa ve sucuk ile€15
Babaannemin yaptığı gibi, patates dolgulu tortelli, ördek sosuyla birlikte.€16
Enginar, sarımsak ve zeytinyağlı spagetti€14
Secondi piatti
Biberiye yağı ile dana biftek dilimleri€26
Enginarlı dana kontrfile dilimleri€29
Fileto’dan Floransa Bifteği (Kg başına fiyat)€59
Floransa Bifteği Kaburga€53
Izgara dana bonfile ile karışık salata€29
Floransa usulü dana incik ile patates€22
Marinara usulü morina, taze domates içinde pişirilmiş€22
Eski usul fırınlanmış tavşan, adaçayı ve biberiye ile€20
Haşlanmış dana köfteleri; cannellini fasulyesi, domates ve adaçayı ile€20
Kemiksiz kızarmış tavuk ve kızarmış enginar€19
Annemin yaptığı gibi domatesli Floransa usulü işkembe€17
Dana yanağı güveci ve patates püresi€23
Contorni
Izgara patlıcan, sarımsak, zeytinyağı ve fesleğen€6
Beyaz cannellini fasulyesi zeytinyağında€6
Karışık salata€6
Tavada sote edilmiş yeni patatesler, biberiye ve adaçayı ile€7
Tavada sotelenmiş taze pazı€7
Hamurlu kızartılmış enginarlar€7
I nostri dolci
Ev yapımı tiramisu€8
Ev yapımı çikolatalı mousse€8
Ev yapımı cheesecake ile orman meyveleri€8
Ev yapımı cantucci ve Vin Santo€7
Kremalı veya fıstıklı dondurma€6
Yeşil elma, mandalina veya limon sorbe€6
Vanilyalı veya çilekli panna cotta€7
Gıda Alerjileri ve Hoşgörüsüzlükleri
Lütfen aşağıda menülerimizde bulunabilecek alerjenlerin bir listesini bulabilirsiniz. Bunlar, eğer varsa, her yemeğin başlığının yanında belirtilmiştir.
Buğday
Süt Ürünleri
Gluten
Kereviz
Balık
Yumurta
Fıstık
Kabuklular
Yumuşakçalar