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Aperitivos
Entrada de frios toscanos para 2 pessoas€ 16
Pão torrado com manteiga e anchovas para duas pessoasPeixeTrigoGlúten€ 15
Tortinha de berinjela e queijo pecorinoAipoTrigoLacticíniosGlúten+1
Amendoim€ 13
Crostini toscanos com fígado de frangoTrigoLacticíniosGlúten€ 7
Feijões com bottarga de tainhaPeixeOvo€ 13
Burratina cremosa, rúcula, tomate e molho de anchovas€ 14
Fettunta, pão torrado com azeite de oliva de nova colheita€ 3
Primeiros cursos
Macarrões caseiros com ovo e molho da mamãe (ragù toscano)AipoTrigoLacticíniosGlúten€ 13
Risoto com creme de camarõesPeixeLacticíniosCrustáceosMoluscos€ 16
Minestrone de legumes ou ribollita (sopa típica florentina de legumes e pão amanhecido)AipoGlútenTrigoVegan
€ 12
Espaguete com bottarga de tainha€ 22
Ravioli de batata e couve negra, cacio e pepe.€ 16
Maltagliati de massa fresca com alho-poró e linguiça€ 15
Tortelli recheados com batata como fazia a minha avó, com molho de pato€ 16
Espaguete com alcachofras, alho e azeite de oliva€ 14
Pratos principais
Bife de carne de boi com azeite de alecrim.€ 26
Bife de carne de boi com alcachofras.€ 29
Bisteca de carne de boi à florentina no filé. Preço por kg.€ 59
Bisteca de carne de boi à florentina na costela. Preço por kg.€ 53
Filé de carne de boi grelhado com salada mista.€ 29
Ossobuco de vitela à florentina com batatas€ 22
Bacalhau à marinara cozido diretamente no tomate fresco.€ 22
Coelho assado ao estilo antigo com sálvia e alecrim€ 20
Almôndegas de carne de vaca cozida com feijões cannellini, tomate e sálvia€ 20
Frango frito sem ossos com alcachofras fritas€ 19
Dobrada à florentina como a minha mãe a fazia, com tomate€ 17
Bochecha de boi estufada com puré de batatas€ 23
Acompanhamentos
Berinjelas grelhadas, alho, azeite e manjericão€ 6
Feijão cannellini ao azeite.€ 6
Salada mista.€ 6
Batatas novas salteadas na frigideira com alecrim e sálvia.€ 7
Folhas de beterraba frescas salteadas na frigideira.€ 7
Alcachofras fritas em massa.€ 7
As nossas sobremesas
Tiramisù caseiro.€ 8
Mousse de chocolate caseira.€ 8
Cheesecake fatta in casa€ 8
Biscoitos cantucci com vinsanto€ 7
Sorvete de creme ou pistache€ 6
Sorvete de maçã verde, tangerina ou limão.€ 6
Panna cotta de baunilha ou morango€ 7
Alergias e intolerâncias alimentares
Segue-se uma lista de alergénios que podem estar presentes nos nossos menus. Estes estão indicados junto ao título de cada prato, caso existam.
Trigo
Lacticínios
Glúten
Aipo
Peixe
Ovo
Amendoim
Crustáceos
Moluscos